主料:
鸡腿,
1根,
玉米,
半根,
玉米淀粉适量,
盐,
少许
辅料:
蛋清,
1个鸡肉玉米肠的做法步骤
1.准备一根鸡腿
2.去皮去筋膜
3.半根玉米掰粒
4.玉米和鸡腿肉用尚唯尔S266辅食机搅成肉泥后加玉米淀粉、盐、鸡蛋清搅拌至上劲
5.搅拌好的肉泥倒入裱花袋中
6.模具刷油,将肉泥挤入模具中
7.冷水上锅蒸20分钟
8.鸡肉玉米肠就做好啦
9.口感紧实,还有玉米的颗粒感总。
TAGS:
家常菜 自制酱料 鸡腿
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